我們的日常生活似乎離不開(kāi)塑料制品：水杯、餐具,、吸管,、打包盒等。有的人用超市提供的免費(fèi)塑料袋分裝菜,、肉,，并將其直接塞進(jìn)冰箱；有的人將一次性塑料餐盒反復(fù)使用；還有的人用塑料瓶裝調(diào)味料……但這些行為真的不可??！

不是所有塑料袋都可以裝食物

正規(guī)超市里的塑料袋，大多是聚乙烯（PE）材質(zhì),，在常溫下裝一些日常用品沒(méi)有問(wèn)題,，但只有專門的“食品級(jí)”PE保鮮袋才能用來(lái)裝生鮮食物。而且PE材質(zhì)塑料袋也有缺陷：耐熱性不是很強(qiáng),，溫度一旦超過(guò) 80℃可能會(huì)出現(xiàn)熔化,、分解；不宜長(zhǎng)時(shí)間接觸油脂,。PE的原料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和線性低密度聚乙烯（LLDPE）,，在接觸油脂時(shí)，兩種物質(zhì)可能會(huì)發(fā)生一定程度的溶脹并分解,，溶于油脂中,，使油脂帶有哈喇味。

因此,，最好不要用超市透明塑料袋裝熱食，也不要用來(lái)分裝肉類直接凍進(jìn)冰箱,，凍肉還是建議用食品級(jí)的,、密封性好的袋子盛裝。

使用塑料餐盒,，這些事項(xiàng)要注意

加熱時(shí)取下餐盒

有些微波爐餐盒,，盒體以聚丙烯（ PP）材質(zhì)制造，但盒蓋卻以PE材質(zhì)制造,，而PE不耐受高溫,。所以放入微波爐前，記得把蓋子取下,。

及時(shí)更換

餐盒的使用年限一般為3-5年,，但當(dāng)其出現(xiàn)變色、變脆,、變黃時(shí),，應(yīng)立即更換。

清潔到位

有些餐盒,，為了保證密封性,，會(huì)在蓋子上裝上密封圈。但食物殘?jiān)鼭B入到密封圈里,，就成為了霉菌的“福地”,。建議每次清洗時(shí)，把密封圈及其溝槽清洗干凈，晾干后,，再裝回蓋子上,。

不盛放加速餐盒老化的食物

如果餐盒內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間存放酒精、碳酸飲料,、醋等酸性物質(zhì),，容易加快老化。所以,，如果您家有自制的醋泡花生,、楊梅酒等，不妨換用玻璃器皿儲(chǔ)存,。

一次性塑料外賣盒不建議反復(fù)使用

現(xiàn)在很多外賣盒看著質(zhì)量很好,，標(biāo)注的也是比較安全的PP材質(zhì)，有些人就忍不住洗干凈囤在家里重復(fù)使用,。但其實(shí)這是不對(duì)的,。出于成本控制等原因，通常一次性餐盒沒(méi)有非常高的安全標(biāo)準(zhǔn),，其制作出來(lái)的目的,，就是盛裝一次、溫度較高的,、可能有油的食物,，在這種條件下使用，是安全的,。但如果使用次數(shù)較多,，就會(huì)破壞其穩(wěn)定性，其中的有害物質(zhì)析出,，長(zhǎng)期下來(lái)可能會(huì)影響健康,。

裝飲料的塑料瓶，能裝調(diào)味品,？

不少人喝完飲料后將瓶子洗刷干凈,，留下來(lái)再裝水或者裝一些豆子、粗糧,、醬醋油,，甚至腌菜。但裝飲料的塑料瓶,，最好喝完就扔,。首先，用來(lái)裝飲料的塑料瓶通常耐熱性差,，最高使用溫度不超過(guò)70℃,，一加熱或裝開(kāi)水就容易變形,，還會(huì)溶出有害物質(zhì)。其次,，這種塑料瓶遇油脂,、酸堿物質(zhì)，都易析出有害物,。另外,，塑料瓶重復(fù)使用的次數(shù)越多，釋放致癌物的概率越高,，滋生的細(xì)菌也越多,。

兩個(gè)要點(diǎn)，安全使用塑料制品

看標(biāo)識(shí)

一般塑料制品會(huì)用1-7的數(shù)字標(biāo)明“身份”,。這些數(shù)字里,，包含了一些安全提示：

1號(hào)塑料，常用于制作礦泉水瓶,、碳酸飲料瓶,。不能裝熱水，也不能重復(fù)利用,。

2號(hào)塑料,，多用于制作盛放清潔用品、沐浴產(chǎn)品的容器,。密度很高,，很結(jié)實(shí)，可以重復(fù)使用,。

3號(hào)塑料,，常用于制作生活中的雨衣,、垃圾袋,，農(nóng)業(yè)用的塑料大棚、膠皮管子等,。性能好,，耐磨、抗酸,，但是不耐熱,、毒性大。

4號(hào)塑料,，常用于生產(chǎn)保鮮膜,、塑料膜等材料。透氣不透水,，耐熱性不強(qiáng),。

5號(hào)塑料,，常用于制作塑料杯、塑料飯盒,?？梢杂糜诖娣攀称贰⑽⒉t加熱,。

6號(hào)塑料,，常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生產(chǎn),。耐熱（耐熱60℃～70℃）,、抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中,，不能用于裝強(qiáng)酸,、強(qiáng)堿性物質(zhì)。

7號(hào)塑料,，多用于制造奶瓶,、太空杯等。不宜裝開(kāi)水,。

看使用說(shuō)明

很多大品牌在產(chǎn)品包裝上都會(huì)標(biāo)注使用說(shuō)明,。比如，適用溫度是多少,，能不能放進(jìn)微波爐或者冰箱等,。

最后，還是建議大家減少使用塑料制品,，更推薦大家用布袋,、紙袋、瓷器或玻璃制品,，既能保護(hù)環(huán)境也利于身體健康,！