吃盒飯時(shí),，你注意過(guò)飯盒底部的三角形標(biāo)記嗎？再看看,，水杯、水桶,、礦泉水瓶,、奶瓶、洗潔精瓶,、藥瓶等塑料制品的容器底部都有三角形標(biāo)記,，而且三角形內(nèi)有一個(gè)數(shù)字，從“1”到“7”不等,。
看三角形內(nèi)的數(shù)字,，以此分辨這種塑料材料對(duì)你是否安全，可不可以存放某種食物或藥物,，能不能久存,，能不能加熱，是生活常識(shí),。
食品用塑料底部標(biāo)志
但憑這些數(shù)字就能確定這種塑料是絕對(duì)安全嗎,？我們隱約知道那里面含有化學(xué)物質(zhì)，它什么時(shí)候分解,，分解多少有害物我們是看不見(jiàn)的,，它的害處我們不確定。然而我們的確已經(jīng)用了上百年的塑料制品了,。人們熱衷于使用它,，是因?yàn)樗姿苄危蝗菀姿に?，重量輕,，價(jià)格便宜。這樣的方便,，讓人們似乎已經(jīng)離不開(kāi)它了,。
先讓我們從一百年前看，塑料的出現(xiàn),，從開(kāi)始就帶著化學(xué)物的基因,。
塑料的發(fā)明，源自一場(chǎng)小意外,。1845年,，居住在瑞士西北部城市巴塞爾的化學(xué)家塞恩伯一次在家中做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心碰到了桌上的濃硫酸和濃硝酸,，他急忙拿起妻子的布圍裙去擦拭桌上的混合酸,。忙亂之后,，他將圍裙掛到爐子邊烤干，不料圍裙“噗”的一聲燒了起來(lái),，頃刻間化為一種異樣的灰燼,。
塞恩伯帶著疑團(tuán)回到實(shí)驗(yàn)室，重復(fù)剛才的“事故”,。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),，塞恩伯終于找到了原因。原來(lái)布圍裙的主要成分是纖維素,，它與濃硝酸及濃硫酸的混合液接觸,，生成了硝酸纖維素脂，這就是后來(lái)應(yīng)用廣泛的硝化纖維,。
塞恩伯發(fā)現(xiàn)硝化纖維的可塑性,，還發(fā)現(xiàn)，用它制造出來(lái)的東西還不透水,。他饒有興趣地用它制造了—些美麗的飯碗,、杯子、瓶子和茶壺,。他很欣賞自己的這些杰作,，還特意把這個(gè)意外收獲寫(xiě)信給自己的好友著名科學(xué)家法拉第?？上М?dāng)時(shí)法拉第并未在意,，但卻得到另外一位化學(xué)家亞歷山大·帕克斯的關(guān)注。
亞歷山大·帕克斯改進(jìn)成另一種物品：它是通過(guò)將硝化纖維素（一種可燃的棉花或木質(zhì)纖維素硝酸酯）溶解在酒精或木質(zhì)石腦油等溶劑中,，然后與植物油或樟腦等增塑劑混合制成的,。這是世界上第一種熱塑性塑料。
1862年,，亞歷山大·帕克斯在倫敦大博覽會(huì)展出了自己的作品：它被稱為“帕克辛”,。帕克斯用 “ 帕克辛” 制作出了各類(lèi)物品：梳子、筆,、紐扣和珠寶印飾品,。“帕克辛”有很多優(yōu)點(diǎn)：可以制成透明或不透明的象牙色，還可塑成各種造型,，即使與印度橡膠類(lèi)似,，并且它是防水的，還可以制成任何顏色,。它可以切丁,、施放、施壓,，甚至可以用于到工作中,，保證幾年不會(huì)退化,。
盛大的倫敦大博覽會(huì)并非浪得虛名，同時(shí)展出的包括電報(bào)機(jī),、各種機(jī)器織機(jī),、海底電纜、查爾斯巴貝奇的分析引擎,、精密儀器,、早期冰箱、海洋和鐵路引擎,、立體照片等等，但誰(shuí)能想到,，“帕克辛”的衍生品很快就獨(dú)霸全球,。
1862年倫敦大博覽會(huì)
早期的臺(tái)球用的是昂貴的象牙。在臺(tái)球商抱怨象牙不易獲取時(shí),，約翰·韋斯利· 海亞特這個(gè)來(lái)自紐約的印刷工看到了這個(gè)機(jī)會(huì),。1872年，他使用硝酸纖維素,、布,、象牙塵、樟腦和蟲(chóng)膠來(lái)制作一種新塑料,，用來(lái)替代象牙臺(tái)球,，并將其起名為“賽璐珞”（假象牙）。并且不久后 就用塑料制作出各種各樣的產(chǎn)品,。
賽璐珞
早期塑料遇火即燃,，以至于它本來(lái)就可以作為火藥的原料，但這一特點(diǎn)限制了它在其他領(lǐng)域的應(yīng)用,。1909年,，利奧·貝克蘭德應(yīng)用酚醛第一個(gè)成功地制成耐高溫的塑料“貝克萊特”（即酚醛塑料），從此塑料得到更廣泛的應(yīng)用,。
20世紀(jì)30年代,， 尼龍又問(wèn)世了，被稱為是“由煤炭,、空氣和水合成,， 比蜘蛛絲細(xì)， 比鋼鐵堅(jiān)硬,，優(yōu)于絲綢的纖維”,。它們的出現(xiàn)為此后各種塑料的發(fā)明和生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。第二次世界大戰(zhàn)之后,，塑料的原料以石油取代了煤炭,。
這種很輕的物質(zhì),，用很低的溫度加熱就能使它變軟， 隨心所欲地做成各種形狀的東西,。塑料制品色彩鮮艷,，重量輕，不怕摔,，經(jīng)濟(jì)耐用,，它的問(wèn)世無(wú)疑給人們的生活帶來(lái)了諸多方便。
化工廠
對(duì)于這些由煤炭或石油衍生的化合物制成的物品,，人們只注意到它的宜用性,，而沒(méi)有充分考慮到它可能的危害性?？紤]到化學(xué)物品對(duì)人體的種種危害,，人們很容易把許多疾病的發(fā)生與塑料聯(lián)系在一起。塑料家具會(huì)揮發(fā)致癌物嗎,？化纖做成的衣服對(duì)人體有危害嗎,？塑料玩具會(huì)對(duì)孩子健康有危害嗎？
生活中隨處可見(jiàn),、直接接觸食物的塑料包裝是我們更關(guān)心的,。事實(shí)是，食品塑料包裝材料中可能存在增白劑,、阻光劑,、增塑劑、光亮劑,、膠粘劑,、重金屬和色素等對(duì)人們健康有害的化學(xué)改性添加劑等。這些食品塑料包裝材料與食品接觸會(huì)發(fā)生物質(zhì)遷移,，會(huì)對(duì)食品造成一定的安全風(fēng)險(xiǎn),。
塑料材料包括主體材料和添加劑，這兩者對(duì)人體都有一定的危害,。塑料材料主要由單體聚合形成,，但在合成的過(guò)程中，不可避免的會(huì)遺留一些單體,，如乙烯,、丙烯腈、苯乙烯,、氯乙烯等,，這些單體會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的影響。例如，聚碳酸酯中多含有內(nèi)分泌抑制因子,，如果用于食品包裝,，人在食用了被聚碳酸酯污染過(guò)的食品后，很容易導(dǎo)致荷爾蒙分泌紊亂,，即使是這些單體揮發(fā)也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生較大的負(fù)面影響,。
添加劑的危害：增塑劑是一種常用的添加劑，可以使塑料容易塑形,，更利于加工,。鄰苯二甲酸酯類(lèi)是目前使用最多的一種增塑劑，若是攝入過(guò)量,，不僅會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌紊亂,，還會(huì)對(duì)臟器產(chǎn)生不同程度的影響?？寡趸瘎┛梢杂行Ь徑馑芰侠匣瘑?wèn)題,，延長(zhǎng)使用時(shí)限。目前,，二丁基羥基甲苯,、特丁基對(duì)二酚是塑料包裝產(chǎn)品生產(chǎn)中較為常見(jiàn)的兩種抗氧化劑,。
化工產(chǎn)品
根據(jù)國(guó)標(biāo)要求,，現(xiàn)在食品塑料包裝必須注明數(shù)字代號(hào)，通常是一個(gè)三角形,，里面是一個(gè)數(shù)字,。日常生活中我們切不可用錯(cuò)了。至于塑料是不是有以次充好的情形,，就要看制造商的良心了,，畢竟有些容器比如微波爐餐盒的原料成本要高于其他容器原料成本。數(shù)字含義如下：
用塑料桶盛水的非洲孩子
就像一次性筷子的發(fā)明一樣,，塑料食品包裝的發(fā)明是不是一個(gè)錯(cuò)誤,？當(dāng)前，一些城市已經(jīng)有了針對(duì)塑料袋的“限塑令”,，對(duì)于一次性塑料飯盒的監(jiān)管愈加嚴(yán)格,。如果人類(lèi)非要避免塑料食品包裝的危害，會(huì)不會(huì)回到用其他盛放食物的時(shí)代呢,？比如陶瓷器,、紙或竹籃？
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