海藻酸鈉,瓜爾膠,黃原膠,魔芋膠,檸檬酸,蘋果酸,木糖醇,甘露醇,赤蘚糖醇,麥芽糖醇
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產品品牌鄭州富太
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更新日期2022-10-26 14:50
品牌： |
鄭州富太 |
所在地： |
北京 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
50000000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 鄭州富太 |
| 含量 : | 99 | 有效物質含量 : | 99 |
| 產品規(guī)格 : | 25KG/袋裝或桶裝 | 執(zhí)行標準 : | 國標或企標 |
| 主要用途 : | 主要用作抗氧化劑、護色劑 | CAS : | 見包裝 |
| 名稱 : | D-異抗壞血酸鈉 |
D-異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉,，是一種新型生物型食品抗氧,、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質- 亞硝胺的形成,，根除食品飲料的變色,、異味和混濁等不良現(xiàn)象。 D-異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末,，無嗅、無味,，溶點200℃以上分解,；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣,、金屬,、熱、光則發(fā)生氧化,，易溶與水,，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0,。D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤,，自然風味,，延長保質期，且無任何毒副作用,，在食品行業(yè)中,，主要用于肉制品，水果,，蔬菜,，罐頭，果醬,，啤酒,，汽水，果茶,，果汁,，葡萄酒等,。
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