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酵母浸粉簡介：

酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（（YEF——Yeast extract fermentation）,，是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,，經自溶、酶解,、濃縮,、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、肽,、多肽,、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產品,。

酵母浸粉特點：

● 富含蛋白質,、多肽、核苷酸,、B族維生素,、生長因子,、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調,，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營養(yǎng),；

● 滿足生物產業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產提供必要的保證,。

● 發(fā)酵工業(yè)領域：可用于抗生素新藥,、多肽、核苷酸,、B族維生素,、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分,，比例協(xié)調,，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營養(yǎng)；

● 發(fā)酵工業(yè)領域：可用于抗生素新藥,、有機酸,、酶制劑、生物防腐劑,、生物材料,、維生素、基因工程等生物工程產業(yè),。

酵母浸粉應用：

1,、食品飼料領域

2、動物營養(yǎng)領域

3,、生物發(fā)酵領域

4,、營養(yǎng)保健領域

5、發(fā)酵工業(yè)原料 抗生素,，原料藥,，VC等

6、微生物培養(yǎng)基：假單胞桿菌,、醋酸桿菌,、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌,、枯草桿菌,、乳酸鏈球菌、葡萄球菌,、酵母及支原體

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