土豆切絲切片機(jī) 不銹鋼切豆角切菜機(jī) 大蔥切段機(jī)

1,、操作前將設(shè)備放置在水平地面,，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好,，無松動,，無水跡；    2,、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞,；    3,、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,、丁,、菱形等各種形狀；    4,、安裝豎刀,，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后,，再使刀架向上抬起1-2毫米,，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上,。如果刀架抬起高度小,，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大,，有可能切壞輸送帶,。

使用操作
1、工作前先試切,，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,，符合要求后進(jìn)行正常工作。
2,、安裝豎刀
 先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米,，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握,。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀,，如果高架抬起高度過大,，有可能切壞輸送帶,。
3、切菜長度調(diào)整：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,，松開連桿緊固螺釘,，切細(xì)絲可移動支點(diǎn)，由外向里,；切粗絲時(shí)可移動支點(diǎn),，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘,。
4,、切片厚度調(diào)整
  根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法,。
 說明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,，否則影響切菜質(zhì)量。
5,、速度調(diào)整
三角帶的張緊：疏導(dǎo)三角帶張緊,，可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊,；切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的,。
6、切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈,，以免蔬菜中夾雜異物,，損壞刀具等零件。

包含單切機(jī)的所以功能的同時(shí),，也可切圓形如土豆,、蘿卜等?？蓪⒏?、莖、葉等蔬菜加工成片,、絲,、丁,、菱、曲線,、花丁,、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜,、土豆,、水果、薯類）的切片,，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整,；往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段,、曲線絲,、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整,。所調(diào)整量即為絲段的寬度,；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)（大于30毫米）出片效果才好,，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會雜亂,。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,，組織完好,，保持手工切制的效果。

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