月桂酸（英文：Lauric acid）,，又稱為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸,。它的分子式是C12H24O2,。雖然名為月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%,。目前發(fā)現(xiàn)月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%,、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴蘇籽油〔babassu kernel〕43-44%等,。
1.中文名稱:月桂酸

2.中文別名:十二酸

3.英文名稱:Lauric acid

4.英文別名:Dodecanoic acid; lauric acid free acid sigma grade; lauric acid, pure; Lauric acid 98-101 %

(acidimetric)

5.分子式：C12H24O2
 
6.結(jié)構(gòu)式： CH3(CH2)10COOH

7.分子量：200.32

8.CAS號(hào)：143-07-7

9.MDL號(hào)：MFCD00002736

10.EINECS號(hào)：205-582-1

11.RTECS號(hào)：OE9800000

12.BRN號(hào)：1099477

13.PubChem號(hào)：24896407

用途：
1.主要用于生產(chǎn)醇酸樹脂,、濕潤劑、洗滌劑,、殺蟲劑,、表面活性劑、食品添加劑和化妝品的原料,。本品常作為潤滑劑使用，具有潤滑劑和硫化劑等多種功能,。但由于對(duì)金屬有腐蝕作用,，故一般不用于電線、電纜等塑料制品,。本品應(yīng)用于表面活性劑工業(yè) 為廣泛,，還可用于香料工業(yè)、制藥工業(yè),。

2.用作配制粘接用的表面處理劑,。還用于制造醇酸樹脂、化學(xué)纖維油劑,、殺蟲劑,、合成香料、塑料穩(wěn)定劑,、汽油及潤滑油的抗腐蝕添加劑,。大量用于制造各種類型的表面活性劑，如陽離子型有月桂胺,、月桂腈,、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基銨鹽等,；陰離子型有月桂基 ,、月桂酸硫酸酯鹽、月桂基硫酸三乙醇銨鹽等,；兩性離子型有月桂基甜菜堿,、月桂酸咪唑啉等；非離子型表面活性劑有聚L-醇單月桂酸酯,、聚氧乙烯月桂酸酯,、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等,。此外也用作食品添加劑及用于制造化妝品等,。

3.月桂酸是生產(chǎn)香皂、洗滌劑,、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料,。