型號 : | 食品級 | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
品牌 : | 合肥盛潤 | 色素含量 : | 99 |
來源 : | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
主要用途 : | 著色劑 | CAS : | 見包裝 |
性狀 : | 黑色粉末 | 產(chǎn)地 : | 安徽 |
是否進口 : | 否 | 保質(zhì)期 : | 兩年 |
一,、簡介
中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black,;植物炭 Vegetable carbon,;炭黑(植物來源) carbon black(Vegetable source)
二,、性狀
理化性質(zhì):黑色粉狀微粒,,無臭,、無味,,不溶于水及有機溶劑,。
三,、用途
主要用于食品、飲料的著色,,廣泛用于冷凍飲品,、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳,、飲料,、罐頭、糖果包衣等的著色,。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,,蜜餞涼果、裝飾性果蔬,、腌制性蔬菜,、加工堅果、蝦味片,、糕點上彩裝,、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg,;用于風(fēng)味發(fā)酵乳,、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍,,用量0.05g/kg,。
四、使用方法:
1,、在食品加工中使用,,不可直接食用。
2,、產(chǎn)品使用前,,建議用適量的純化水預(yù)濕潤6個小時以上,混合擴散效果好,。