| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 盛潤 |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 128-37-0 |
| 名稱 : | 二丁基羥基甲苯BHT | 英文名 : | Butylated hydroxytol |
| 簡稱 : | BHT | 別名 : | 二叔丁基對酚 |
| 化學(xué)式 : | C15H24O | 性狀 : | 白色結(jié)晶性粉末 |
一,、產(chǎn)品簡介
BHT品名：BHT,、2,6-二叔丁基-、抗氧劑264
BHT英文：butylated hydroxytoluene
BHTCAS號：有
BHT分子式：C15H24O
二,、BHT顏色和性質(zhì)：
BHT在食品加工中用作食品原料,。 抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機(jī)化合物在空氣中熱氧化的有機(jī)化合物。
BHT是一種食品原料,，有廣泛的工業(yè)用途,，主要用于食品的油脂領(lǐng)域,，來增加油脂的貨架期。
BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗,。 BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中,。
無色晶體或白色結(jié)晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味,，無味,。熔點(diǎn)69.7℃（純品）。沸點(diǎn)265℃,。
三,、產(chǎn)品用途
用途：抗氧化劑?？捎糜谑秤糜椭?，油脂食品，干魚制品,，餅干,，方便面，速煮面,，果仁罐頭,，腌臘肉制品，口香糖,，膠基,，香料，早餐谷物類食品,。為食品添加劑能延遲食物的酸敗,。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中,。此外,，抗氧劑BHT還可應(yīng)用于油墨、粘合劑,、皮革,、鑄造、印染,、涂料和電子工業(yè)中,。用量一般為0.1－1％。
限量：2760-2011(以油脂中的含量計)g/kg：
脂肪,，油和乳化脂肪制品,，基本不含水的脂肪和油，熟制堅果與籽類（僅限油炸）,，堅果與籽類罐頭,，油炸面制品,，雜糧粉，即食谷物,，包括碾軋燕麥（片）,，方便米面制品，餅干,，腌制肉制品（如咸肉,、臘肉、板鴨,、中式火腿,、臘腸），風(fēng)干,、烘干,、壓干等水產(chǎn)品，膨化食品,，0.2,；
膠基糖果0.4?；瘖y品等的穩(wěn)定劑,。抗氧劑BHT的添加量：0.01-2,。各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時，抗氧效果佳,。注：抗氧化劑BHA與BHT混合使用時,，總量不得超過0.2g/kg；BHA,、BHT和PG混合使用時,，BHA、BHT總量不得超過0.1g/kg,，PG不得超過0.05g/kg,； 使用量以脂肪計。
四,、包裝和貯存條件：
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2,、本品應(yīng)密封避光,，儲存于陰涼，干燥,，通風(fēng)處,。
