| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 合肥盛潤 |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 9005-65-6 |
| 名稱 : | 吐溫80 | 性狀 : | 琥珀色油狀液體 |
| 產(chǎn)地 : | 安徽 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
| 保質(zhì)期 : | 兩年 | 儲存條件 : | 陰涼干燥處 |
用作乳化劑,、潤濕劑，滲透劑,、也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分,。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑,。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化
劑，用為0.1%黃油,，油中1%左右,。
用作增溶劑、抗靜電劑,、穩(wěn)定劑,、潤滑劑等。
溶于水,，溶于乙醇,、植物油、乙酸乙酯,、甲chun,、甲苯,，不溶于礦物油。低溫時成膠狀,，受熱后復(fù)原。有特臭,，味微苦,。
作用： 吐溫-20為月桂酯；吐溫-60為硬脂酸酯,；吐溫-80為油酸酯,，均有乳化作用。
可作混懸劑的潤濕劑,。非離子型表面活性劑 ,。
用法用： 供配制水包油乳劑或乳膏時，用作乳化劑,。也可用于油類的助溶,。
在硫huang洗劑中，用作潤濕劑,。
在食品工業(yè)中,，吐溫80常被用作乳化劑，尤其是在冰激凌中,。在冰激凌中,，可添加濃度為0.5%（v/v）的吐溫80，使產(chǎn)品光滑細(xì)膩,，并且易于持握,，減緩融化速度。添加吐溫80可以使得牛奶中的蛋白質(zhì)分子不至于完全包裹脂肪微滴,，這樣脂肪就可以交聯(lián)形成鏈狀或網(wǎng)狀,，能夠容納較多空氣，使得冰激凌柔軟蓬松,，并且在融化過程中可保持形狀,。
本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼,，干燥,，通風(fēng)處。
