| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 合肥盛潤 |
| 含量 : | 99 | 有效物質含量 : | 99 |
| 產品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 25013-16-5 |
| 名稱 : | 丁基羥基 BHA | 性狀 : | 粉末 |
| 產地 : | 安徽 | 是否進口 : | 否 |
| 保質期 : | 兩年 | 儲存條件 : | 陰涼干燥處 |
1產品簡介
主要營養(yǎng)成分：叔丁基對羥基茴香mi
外觀：白色薄片狀結晶
含量：99％
保質期：2年
主要用途：抗氧化劑
2產品性狀
黃白色結晶,，略有特殊氣味。熔程48~63℃,。沸點264~270℃(97709Pa),。
長期貯存則帶黃棕色,。可壓縮成重幾克的圓柱體,。不溶于水,。易溶于乙醇（25g/100ml,，25℃）、甘油（1g/100ml,，25℃）,、豬油（50g/100ml，50℃）,、玉米油（30g/100ml,，25℃）、花生油（40g/100ml,，25℃）和丙二醇（50g/100ml,，25℃）。
3產品用途
丁基羥基茴香mi與三聚磷suan鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質,。丁基羥基茴香mi可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期,、提高奶酪的保質期。丁基羥基茴香mi能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,，防止核桃,、花生等食物的氧化。將丁基羥基茴香mi加入焙烤用油和鹽中,，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味,。延長焙烤食品的貨架期。丁基羥基茴香mi可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用,，其效果更好,。如丁基羥基茴香mi和二丁基羥基甲苯配合使用可保護鯉魚、雞肉,、豬排和冷凍熏 片,。丁基羥基茴香mi或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中,，可抑制糖果氧化,。
