| 品牌 : | 食全食美 | 型號(hào) : | 食品級(jí) |
| 名稱 : | 酒石酸氫鉀 | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25kg |
| 主要用途 : | 膨松劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) | 含量 : | 99% |
| 保質(zhì)期 : | 720天 | 產(chǎn)地 : | 中國(guó) |
酒石酸鉀的酸式鹽,。是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品,，被食品工業(yè)稱作塔塔粉,，通常為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,，無(wú)臭,，有愉快的清涼酸味,。
（1）酒石酸鉀廣泛用于食品,、醫(yī)藥、化工,、輕工等行業(yè),，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀,、酒石酸鉀鈉等,。
（3）在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑,、矯味劑等,。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑,。本品經(jīng)FAO/WHO專家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑,。
（3）在鞣革、照相,、玻璃,、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用,。
