| 型號 : | 食品級 | 類別 : | 食品抗氧化 |
| 有效物質(zhì)含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗氧化 |
| 品牌 : | 綠騁 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| CAS : | 60837-57-2 |
【產(chǎn)品簡介】??
中文名稱：阿諾克索默
英文名稱：Anoxomer
【產(chǎn)品性狀】
性狀：外觀呈流散性灰白色粉末狀,。不溶于水、甘油及丙二醇,。易溶于乙醇和植物油,，極易溶于二醚,、氯仿、苯和丙酮,。散裝密度0.5g/ml,。
【特性和用途】?
本品可廣泛用于各種油脂及含油食品。是一種抗氧化劑,。
阿諾克索默的制備方法：本品是由二乙烯基苯(間或?qū)ξ?與 (TBHQ),、叔丁基酚,、羥基 、 和4,，4′-異 基二 縮聚而得,。鑒別試驗：
1.溶解性：不溶于水、甘油和丙二醇,；易溶于乙醇和植物油,；極易溶于醚、氯仿,、苯和丙酮,。按OT-42方法測定。
2.堆積密度：約0.5g/ml,。按常規(guī)方法測定,。
3.紫外線吸收作用1/10000的1，4-二嘿烷試樣液于波長264nm和287nm處有 吸收作用,。
4.條件為用 配制150mg/ml的試樣液,，用BaF2吸收池，光程＝0.059mm,。
含量分析：
1.原理：觀測試樣在紫外線吸收作用下的特有 波長(λmax)和在此波長處的吸光度,。
2.試劑：
(1)1，4-二嗯烷,，試劑級,。
(2)純度高于99 %的標(biāo)準(zhǔn)試樣，或利用純度99%試樣嚴(yán)格測定的其他純度的阿諾克索默試樣,。
?3.儀器：紫外-可見光分光光度計,，如Cary 118型或相應(yīng)型號。一對匹配的石英吸收池,，光程長度為1cm,。
4.操作：精確稱取標(biāo)準(zhǔn)樣1份和試樣3份，每份10～11mg,，置于14ml管形瓶中,。各移入二嗯烷10ml。用襯箔的蓋子蓋緊后搖動,，或用旋轉(zhuǎn)攪拌器,，? ? ?使之溶解，以此作為儲液,。小心地分別吸取各儲液2.00ml,，移入20ml管形瓶(帶有襯箔的蓋子)中，準(zhǔn)確地備加二嗯烷18.00ml。以此作為分析用液,。按下述步驟和條件進(jìn)行：接通紫外燈(升溫時間30min)；選擇開關(guān)對準(zhǔn)紫外線,；基線調(diào)節(jié)開關(guān)對準(zhǔn)紫外線,；自動放大波型；2.0吸光度范圍,；波長變換速率為1.0nm/s,；記錄紙速度為50μm/2.5cm；狹縫為0.1mm,。試樣和參比用吸收池中均盛二嗯烷,，從350nm掃描至230nm，此為基線,。
5.計算：根據(jù)比爾定律計算標(biāo)準(zhǔn)樣和試樣的吸光系數(shù),。計算各試樣中的含量、注：試樣中 的部分氧化作用將導(dǎo)致在264nm處有新的λmax,。
