| 型號 : | 食品級 | 類別 : | 食品抗氧化 |
| 有效物質(zhì)含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗氧化 |
| 品牌 : | 綠騁 | 執(zhí)行標準 : | 國標 |
| CAS : | 84650-60-2 |
甘草抗氧化物亦稱甘草抗氧靈,，又稱 氧靈,。其主要抗氧化成分為黃酮和類黃酮類物質(zhì)的混合物。它是從提取甘草浸膏或**之后的甘草渣中提取的一組脂溶性混合物,，為棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊氣味,。不溶于水,，可溶于乙酸乙酯，在乙醇中的溶解度為11.7%,。
? ? ? 甘草為豆科植物甘草,、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖，藥用歷史悠久,。甘草中已分離得到100多種黃酮類化合物,、60多種三萜類化合物以及香豆素類、18種**,、多種生物堿,、多糖、 和有機酸等,。
甘草抗氧化物主要成分為黃酮類和類黃酮類物質(zhì)的混合物,，呈棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊氣味,。耐光,、耐氧、耐熱,，與維生素C,、維生素E混合使用有相乘效果。不溶于水,，可溶于乙酸乙酯,，丙酮、**,，在乙醇中的溶解度為117g/L,。
由于甘草抗氧化物經(jīng)薄層分離后所得組分的抗氧化效果都低于總提取物，所以是一組復雜而又具有相互協(xié)同作用的混合物,。
