型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 銘蕾 |
含量 : | 98 | 有效物質(zhì)含量 : | 98 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | GB |
主要用途 : | 各種 | CAS : | 有 |
名稱 : | 異VC鈉 |
銘蕾現(xiàn)貨批發(fā) D-異抗壞血酸鈉 食品級(jí)異VC鈉價(jià)格
D-異VC鈉抗壞血酸適用范圍 :
又名異VC鈉---維生素C鈉 是一種新型食物防腐劑 ,,保鮮劑,能有效防止腌肉制品形成,,消除食品飲料中的變色,,異味和混濁等不良現(xiàn)象,用于,,肉制品,,魚類,蔬菜,,水果,,酒類,飲料及罐頭食品的保鮮.
抗氧化劑,;護(hù)色劑,。防腐保鮮劑??捎糜诳蓮V泛用于預(yù)制肉制品,、啤酒、蔬菜罐頭,、水果罐頭,、果汁飲料、茶飲料果醬,、冷凍魚,、糖果用香精,半固體復(fù)合調(diào)味劑,,甜汁或者甜醬等多種食品生產(chǎn)中,,發(fā)揮其護(hù)色、抗氧化等功能,。在肉制品中:作為發(fā)色助劑,,保持色澤,,改善口味,切口不易退色,。腌制咸菜:保持色澤,,改善口味。冷凍魚蝦:保持色澤,,防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味,。啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,,保持色香味,,防止二次發(fā)酵;果汁及醬類