| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 宏通 |
| 含量 : | 99% | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
| 類型 : | 肉制品防腐劑 | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) | 主要用途 : | 抗氧化劑 |
| CAS : | 見包裝 |
產(chǎn)品簡介
脫氫乙酸鈉又名脫氫醋酸鈉，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的食品防腐劑,。本產(chǎn)品 大特點是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，抗菌范圍廣,。本品通過抑制易使食品、飲料及化妝品腐敗變質(zhì)的酵母菌、霉菌等微生物的繁殖,，使產(chǎn)品保質(zhì)期明顯延長,，是一種安全性極高的食品防腐、防霉保鮮劑,。與山梨酸鉀相比,，其水溶液穩(wěn)定，不會在加工過程中受熱分解,，或隨水蒸氣揮發(fā),，適用PH值范圍廣，不受食品酸堿度的影響,，當(dāng)使用環(huán)境的PH值小于7.5時效果 佳,。
性狀：為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭,。易溶於水,、甘油、丙二醇,，微溶于乙醇和丙酮,。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，于120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性,。耐光,、耐熱性好，是一種新型防腐劑,、保鮮劑,。
用途：食品防腐劑，保鮮劑,。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌,、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,，廣泛應(yīng)用于肉類,、魚類、蔬菜類,、水果類,、飲料類、糕點類等的防腐,、保鮮,，是新型廣譜抑菌劑,。脫氫醋酸鈉純度高達(dá)99.5％以上,。
主要用途
脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,，對霉菌,、酵母菌具有很好的抑制作用，廣泛地應(yīng)用與飲料,、食品,、飼料的加工業(yè)，延長其存放期,，避免霉變損失,。
