| 加工定制 : | 是 | 可生產產品類型 : | 面條 |
| 品牌 : | 鵬暢 | 型號 : | 60型 |
| 功率 : | 3kw | 適用范圍 : | 面包房設備,中餐店設備 |
| 生產速度 : | 130-350 | 外形尺寸 : | 1600*570*1225mm |
| 營銷 : | 新品 | 產量 : | 130-350 |
尊敬的用戶,感謝你選購本公司產品,使用前請詳細閱讀下列說明.增進對機器的進一步了解,掌握基本使用方法及常見問題的排除能力,使機器發(fā)揮性能,延長使用壽命.
安裝:
1.機器須安裝在平整硬化的地面,按地線標志接地線.
2.開機前減速機必須加油,磨合期后更換潤滑油.
3.檢查各部位堅固件在運輸中有無松動.
4.接電源試反正轉,點擊啟動開關,若機器反轉,置換刀閘線頭.
5.檢查各部位油孔是否暢通,用適宜的潤滑油加注.
6.仔細清除面料中的雜物.
操作指南
1.拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量增減,加入原料后,啟動拌面開關,直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳).
2.調整:用手輪調整軋輥間隙,調整原理見下表格,在調整過程中,調緊或放松手輪的量,有時不易一次調準,關鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整.
3.操作:把拌好的面料放入面斗內,按刀并固定擋刀板(或掛鉤)就可開機運轉,第三組下來的面用手引導下一組,多組依次類推.
1.操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明進行操作.
2.本機嚴禁反轉.
3.開機前檢查各個部位有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應及時處理以免造成事故.
4.嚴防鐵器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.
5.回頭面不能直接倒入面斗內.
6.機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險部位.
7.保證各轉動部位的潤滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應加注20#-30#機油,切刀表面,軋輥表面每班完畢后,加少許食用油.
8.單組機型(50-125型)軋切,拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下離合.
9.壓面前空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上.
10.停機后保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無面坯.
11.應保持各輪,滾動軸承的潤滑.
12.嚴禁硬雜物掉進軋輥及齒輪內.
13.每半年更換一次軸承油脂.
14.嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉. MT挑條器的使用說明 挑條器是把切制成型的面條搭上面桿,懸掛空間的一種掛面機配套設備.
安裝方法
1.將挑條器下方角鐵與面條機主機上的孔用螺栓連接.
2.用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,并將中間的壓鏈論調至松緊合適.
調試方法
1.開機前用手拉動鏈條掛鉤,使左右掛鉤對稱.
2.開機試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機調整鏈條.
3.如果面條前面長,將鏈條掛鉤向上調整,幅度為(前面長度－后面長度)÷2,即面條長度差距的一半位置,如果面條后面長,將掛面勾向下調,幅度相同,使面桿前后長短一致即可.
保修事項
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