| 包裝規(guī)格 | 25KG/塑料桶 |
|---|---|
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 材料 | 原藥材 |
| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 產(chǎn)品性狀 | 淡黃液體 無色液體 |
| 生產(chǎn)廠家 | 原廠 |
| 執(zhí)行標準 | 企標 |
| 貯存方法 | 避光 |
| 含量 | 99% |
| 品牌 | 南箭 |
| 型號 | NJ |
CAS號: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS號: 203-213-9
熔點 ?9-?4 °C(lit.)
沸點 250-252 °C(lit.)
密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 4.6 (vs air)
FEMA 2286
折射率 n20/D 1.622(lit.)
閃點 160 °F
含量分析 方法一 按GT-10-4氣相色譜法中用非極性柱測定,。
方法二按醛測定法(OT-6)測定，其中所取試樣量為1.5g,。計算中的當量因子(e)取66.08
使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料9.0,；冷飲。糖果700；焙烤食品180,；膠姆糖4900,；調(diào)味品20;肉類60
化學性質(zhì) 淡黃色黏稠液體，有特殊的肉桂香味,。相對密度1.049（20℃/4℃）,，熔點-7.5℃，沸點253℃（部分分解）,，127℃（2.13Kpa），折射率1.6195,，閃點71℃,。易溶于乙醇、乙醚**和油脂,，溶于丙二醇,，難溶于水和甘油。
用途 用作保鮮劑,，我國規(guī)定可用于水果的保鮮,，按生產(chǎn)需要適量使用。還可作為食用香料,。
生產(chǎn)方法 羥醛縮合法
以**和**為原料,，在堿性條件下縮合生成桂醛。先后將133kg**,、400kg水,、10kg 40%～50%的**、66.6kg**和40~50kg苯加入反應鍋,，在20℃下攪拌反應5h,。反應結(jié)束后靜置分層，取苯層,，然后用稀酸和水洗至中性,。減壓蒸餾回收苯后，收集130℃(2.67kPa)的餾分,，即得產(chǎn)品肉桂醛55~60kg,。
精油單離法
桂皮油和錫蘭油中約含55%～85%的桂醛，可用**氫鈉加成法分離,。加成物經(jīng)離心分離,，稀酸或稀堿分解，水蒸氣蒸餾和減壓蒸餾得到桂醛,。
儲運特性 庫房低溫, 通風, 干燥 ; 防火; 與氧化劑, 食品原料分開存放
