產(chǎn)品特性 : | 抗氧化劑 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
產(chǎn)地 : | 中國(guó) | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | SC20136073300542 |
型號(hào) : | TBHQ | 品牌 : | 凱泰 |
含量 : | 99 | 貨號(hào) : | TBHQ |
有效物質(zhì)含量 : | 99 | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1KG |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | GB26403 | 主要用途 : | 油脂抗氧化 |
CAS : | 特丁基對(duì)苯二酚 | 名稱 : | 特丁基對(duì)苯二酚 |
【TBHQ——簡(jiǎn)介】
TBHQ化學(xué)名是特丁基對(duì)苯二酚,,又名叔丁基對(duì)苯二酚,、TBHQ為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末,,有一種淡的香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),。
【TBHQ——應(yīng)用】
1,、TBHQ抗氧化,比BHA,、BHT,、PG是5~7倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品,,適用于植物油中,,是色拉油、調(diào)和油,、高烹油的抗氧化劑,。
2、TBHQ能延緩油脂氧化,,提高食品的穩(wěn)定性,,延長(zhǎng)油脂及富脂食品的貨架期。
3,、TBHQ耐高溫,,可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品,,承受溫度可達(dá)230℃以上,。
4、TBHQ一劑多能,。
5,、TBHQ不影響食品的色澤,、風(fēng)味,用于含鐵的食品不著色,。