| 型號(hào) : | 肉桂醛 | 產(chǎn)地/產(chǎn)商 : | 武漢能邁科 |
| 含量≥ : | 99 | 產(chǎn)品等級(jí) : | 優(yōu)級(jí)品 |
| CAS : | 104-55-2 | son : | SON |
?肉桂醛 英文名稱：Cinnamic aldehyde
?肉桂醛 中文別名：桂皮醛 ?
?肉桂醛 CAS號(hào)：104-55-2
?肉桂醛 分子式：C9H8O ?
?肉桂醛 分子量：132.16
?肉桂醛 相對(duì)密度：（g/mL,20/4oC） ??1.046-1.052 ?
?肉桂醛 熔點(diǎn)：-7.5℃
?肉桂醛 沸點(diǎn)：（oC,常壓） 253 ?
?肉桂醛 酸值：≤1.0%
?肉桂醛 折光率：1.619-1.623 ?
?肉桂醛 水溶性：難溶于水
?肉桂醛 性狀：無色或淡黃色液體
?肉桂醛 溶解性：難溶于水,、甘油和石油迷,，易溶于醇和醚。能隨水蒸氣揮發(fā),。
?肉桂醛 穩(wěn)定性：在強(qiáng)酸性或者強(qiáng)堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定,，易導(dǎo)致變色，在空氣中易氧化,。
?肉桂醛 含量規(guī)格：≥99%
?肉桂醛 包裝：210kg藍(lán)色塑料桶
?肉桂醛 儲(chǔ)存方法：庫房低溫, 通風(fēng), 干燥 ; 防火; 與氧化劑, 食品原料分開存放,。
?肉桂醛 主要用途
一．肉桂醛在醫(yī) 面的應(yīng)用
1.殺菌消毒防腐，特別是對(duì)真菌有顯著療效,。
2.抗?jié)?、加?qiáng)胃、腸道運(yùn)動(dòng),。
3.脂分解作用,。
4.抗病毒作用。
5.擴(kuò)張血管及降壓作用,。
6.常用于外用藥,、合成藥中。
二．肉桂醛在化工方面的應(yīng)用
1. 有機(jī)化工合成。用于合成α-溴代肉桂醛,、肉桂酸,、肉桂醇、肉桂腈等系列產(chǎn)品,。
2. 在工業(yè)中,，還可做成顯色劑，實(shí)驗(yàn)試劑,。
3. 殺蟲劑,、驅(qū)蚊劑、冰箱除味劑,、保鮮劑等,。
三．在香精香料中的應(yīng)用
肉桂醛作為羥酸類含香化合物，有良好的持香作用,，在調(diào)香中作配香原料使用,，使主香料香氣更清香。因其沸點(diǎn)比分子結(jié)構(gòu)相似的其他有機(jī)物高,，因而常用作定香劑,。常用于皂用香精，調(diào)制梔子,、素馨,、鈴蘭、玫瑰等香精,，在食品香料中可用于蘋果,、櫻桃、水果香精,。
四．在飼料上的應(yīng)用
肉桂醛不同於一般生長(zhǎng)促進(jìn)劑,，它可以確實(shí)提高飼料中氮素在動(dòng)物體內(nèi)的貯留量 ( 約提高 7% ) 而氮素為合成動(dòng)物肌肉細(xì)胞的主要成份，所以對(duì)屠體品質(zhì)的改善具有正面的影響,。
五．在防腐中的應(yīng)用
檳榔經(jīng)過了肉桂醛溶液的浸泡之后，在無任何包裝的情況下即可露天售賣,，長(zhǎng)久不變質(zhì),。肉桂醛作為防腐劑不但可以大大延長(zhǎng)保質(zhì)期，進(jìn)入人體后也會(huì)在腸道降解為人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份,，對(duì)人體無害有益,。肉桂醛既能增強(qiáng)檳榔的藥用功效，使檳榔更為純粹,，其特有的肉桂香味,，又能提升檳榔的口感口味。
