型號(hào) : | 食品級(jí) | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25 | 主要用途 : | 著色劑 |
品牌 : | 奧馳 | 色素含量 : | 99% |
來(lái)源 : | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) | CAS : | 見(jiàn)包裝 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black,;植物炭 Vegetable carbon,;炭黑(植物來(lái)源) carbon black(Vegetable source)
應(yīng)用范圍:
1.適量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果,將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉,,便可以料理出一道道美味的佳肴。
2.食品級(jí)植物炭黑的應(yīng)用范圍也很廣泛,,所應(yīng)用的相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包,、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙,、竹炭餅干,、竹炭瑞士卷、竹炭果凍,、竹炭布丁,,還有竹炭咖啡、竹炭豆,、竹炭飴,、竹炭仙貝、竹炭烏龍面,、竹炭拉面,、竹炭包子等非常多種類,。
3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂,、棉被,、衣服等。
參考用量:我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用于糖果,、餅干,、糕點(diǎn)、米,、面制品,,較大用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時(shí),,用含30%的植物在深色素用量為4%制成黑色糖果,;制巧克力餅干時(shí),以本品和辣椒紅調(diào)色,,植物炭黑的添加量為面粉量的4%,。
貯存方法:存于陰涼干燥處,如有結(jié)塊現(xiàn)象屬正常情形,,敬請(qǐng)安心使用,。