型號 : | 食品級 | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25 | 主要用途 : | 著色劑 |
品牌 : | 奧馳 | 色素含量 : | 白色粉末狀 |
來源 : | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
執(zhí)行標(biāo)準 : | 國標(biāo) | CAS : | 見包裝 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon,;炭黑(植物來源) carbon black(Vegetable source)
應(yīng)用范圍:
1.適量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果,,將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴,。
2.食品級植物炭黑的應(yīng)用范圍也很廣泛,所應(yīng)用的相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕,、竹炭泡芙、竹炭餅干,、竹炭瑞士卷,、竹炭果凍、竹炭布丁,,還有竹炭咖啡,、竹炭豆、竹炭飴,、竹炭仙貝,、竹炭烏龍面,、竹炭拉面、竹炭包子等非常多種類,。
3.用于民生用品中的牙膏,、洗面皂、棉被,、衣服等,。
參考用量:我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用于糖果、餅干,、糕點,、米、面制品,,較大用量為5.0 g/kg,。實際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時,用含30%的植物在深色素用量為4%制成黑色糖果,;制巧克力餅干時,,以本品和辣椒紅調(diào)色,植物炭黑的添加量為面粉量的4%,。
貯存方法:存于陰涼干燥處,,如有結(jié)塊現(xiàn)象屬正常情形,敬請安心使用,。